최근 레드벨벳 아이린이 인기 웹 예능 차린건 쥐뿔도 없지만 유튜브 공식 채널에 출연해 선보인 솔직하고 유쾌한 모습이 온라인을 뜨겁게 달구고 있습니다. 데뷔 12년 만에 처음으로 방송에서 술을 마시며 취기가 오른 모습을 가감 없이 드러낸 아이린은 특유의 차분하고 도도한 이미지 대신 사랑스러운 반전 매력과 애교를 보여주며 수많은 국내 팬들의 열렬한 호응을 이끌어냈습니다. 특히 제작진이 평소 두리안 마니아로 알려진 아이린을 위해 특별히 공수해 온 두리안 과육을 테이블에 올리며 독특한 술자리가 완성되었습니다.


하지만 방송이 공개된 직후 태국, 베트남, 말레이시아 등 동남아시아 현지 팬들의 반응은 국내와 사뭇 달랐습니다. 유튜브 댓글창과 SNS에는 아이린의 건강을 진심으로 걱정하며 절대 술과 두리안을 함께 먹어서는 안 된다는 다급한 경고가 쏟아졌기 때문입니다. 동남아 현지에서는 두리안과 술을 함께 섭취하지 않는 것이 오랜 상식이자 금기 사항으로 통하는데, 방송에서 술과 두리안을 함께 안주로 즐기는 장면이 그대로 노출되자 현지 팬들이 크게 놀란 것입니다.


동남아 팬들이 이처럼 강하게 우려를 표한 데에는 명확한 의학적, 과학적 이유가 있습니다. 열대과일의 왕이라 불리는 두리안에는 특유의 향을 내는 유황 화합물이 다량 함유되어 있습니다. 일본 쓰쿠바 대학 연구진을 비롯한 식품영양학계 연구에 따르면, 두리안의 황 성분은 체내 간 해독 효소인 알데하이드 탈수소효소의 활성을 최대 70퍼센트까지 억제하는 것으로 나타났습니다. 이 효소가 제 기능을 하지 못하면 알코올이 분해되는 과정에서 발생하는 독성 물질인 아세트알데히드가 체내에 급격히 쌓이게 됩니다. 그 결과 평소 주량보다 훨씬 빠르게 취하거나 극심한 두통, 안면 홍조, 심장 두근거림, 메스꺼움, 호흡 곤란 등의 심각한 부작용을 겪을 수 있습니다.


더불어 한의학 및 동남아 전통 민간요법 관점에서도 두리안과 술은 모두 체내 열을 급격하게 끌어올리는 성질을 지니고 있어 함께 섭취할 경우 혈압 급상승과 위장 장애를 유발할 수 있다고 경고합니다. 실제로 태국 보건당국에서는 두리안 시즌마다 당뇨, 고혈압 환자 및 일반인을 대상으로 두리안과 알코올의 동시 섭취 위험성을 알리는 안전 캠페인을 꾸준히 진행하고 있을 정도입니다.


이번 이슈를 계기로 두리안의 독특한 맛과 효능에 관심을 갖게 된 분들이 많으실 텐데요, 두리안을 안전하고 맛있게 즐기기 위한 실용적인 가이드를 정리해 드립니다. 첫째로 두리안을 드실 계획이 있다면 섭취 전후 최소 24시간에서 48시간 동안은 음주를 철저히 피하시는 것이 안전합니다.
특히 알코올 분해 능력이 약하거나 간 기능 질환, 심혈관계 기저질환이 있는 분들은 더욱 각별한 주의가 필요합니다.
한국경제
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둘째로 동남아 여행지나 국내 수입 마트에서 두리안을 처음 도전하신다면 초보자에게 적합한 품종을 선택하는 것이 좋습니다.
태국의 대표 품종인 몬통은 특유의 자극적인 냄새가 비교적 덜하고 크리미한 단맛이 강해 입문용으로 제격이며, 말레이시아의 무상킹은 깊고 진한 버터 풍미를 자랑합니다. 껍질을 살짝 눌렀을 때 탄력 있게 살짝 들어가는 상태가 가장 신선하고 달콤하게 익은 상태입니다.
Daum
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셋째로 동남아 현지 여행 중이라면 두리안 섭취 장소와 궁합 음식에 신경 써야 합니다.
대부분의 호텔과 대중교통, 항공기는 특유의 강한 냄새로 인해 두리안 반입을 엄격히 금지하고 있으므로 야시장이나 야외 전용 과일 매장에서 맛보시는 것을 권장합니다. 아울러 두리안을 드신 후에는 몸의 열을 식혀주고 소화를 돕는 망고스틴이나 시원한 코코넛 워터를 곁들이면 체온 균형을 맞추는 데 훌륭한 도움이 됩니다.
한국경제


화제의 예능 장면 하나로 시작된 이번 이슈는 평소 잘 알려지지 않았던 열대과일과 음식 궁합의 중요성을 다시금 일깨워 주었습니다.
유쾌한 웃음을 선사한 아이린의 활약과 더불어, 해외여행이나 일상에서 두리안을 접하실 때 이러한 안전 수칙을 미리 숙지해 두신다면 더욱 건강하고 즐거운 미식 경험을 만드실 수 있을 것입니다.