남은 치킨으로 만드는 맛있는 한끼식사

치킨볶음밥 레시피를 소개해드릴게요.

[재료]: 치킨, 대파 1/2대, 양파 1개

[양념재료]: 고춧가루 2큰술, 진간장 3큰술, 물엿 3큰술

남은 치킨을 살만 발라내주세요.

양파, 대파를 먹기좋게 썰어주세요.

기호에 따라 마늘, 땡초 등 추가하셔도 좋아요.

식용유 두른 팬에 대파를 볶다가

파기름 향이 올라오면 양파를 볶아주세요.

양파가 투명하게 익으면 치킨을 넣어 볶아주세요.

후라이드 치킨이라면 

진간장 3큰술, 물엿 3큰술, 고춧가루 2큰술 넣어주고

간장치킨이나 양념치킨이라면 

기호에 따라 양념을 추가하시면 돼요.

​마무리로 밥을 더해 

치킨과 골고루 섞이도록 볶아주면 완성~

 

별거 아니지만 기대이상으로 진짜 맛있어요.

계란후라이 올려 슥슥 비벼 먹어도 좋고

남은 치킨만 활용하여 반찬이나 안주로 드셔도 좋아요.