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레시피

라면 끓이는 것보다 더 맛잇게, 볶음라면

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너무 간단해서 이리 간단해도 되나 싶은 

쿠지라이식 라면 레시피를 소개해드릴게요.


[재료]: 라면1개, 달걀 1개



냄비에 물 300ml를 부어 라면을 끓여주세요.

라면스프는 2/3봉지 사용해주시고

살짝 담백하게 드시고 싶으면 1/2봉 사용해주세요.



국물이 졸아들 때까지 끓이다가

국물이 바닥에 자박하게 남았다 싶으면

가운데 계란을 더해주고

뚜껑 덮어 약불에서 1분 정도 더 끓여주세요.

기호에 따라 모짜렐라치즈나 슬라이스치즈를 추가해도 좋아요.



마무리로 쪽파나 대파 더해 

라면이 바짝 졸아들 때까지 볶아주면 완성~


계란노른자 톡 터트려 비벼 먹으면

부드러우면서 촉촉하니 맛있어요.

찰진 고소함이 끝내줘요.


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