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레시피

달콤하면서 톡톡 터지는, 옥수수전

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간식으로도 좋고 안주로도 좋은 

콘옥수수전 레시피를 소개해드릴게요.


[재료]: 캔옥수수 200g, 튀김가루 5큰술, 물 5큰술, 설탕 약간, 소금 약간



캔옥수수는 물기를 제거해주세요.



튀김가루 5큰술 더하고 골고루 버무려주세요.



물 5큰술을 넣고 골고루 섞어주고 

기호에 맞게 소금 약간으로 간을 해주세요.



기름을 두른 팬에 촉촉한 반죽을 동그랗게 모양을 잡고 부쳐주세요.



조금 센불에서 기름 넉넉하게 튀기듯 

앞뒤로 노릇노릇하게 부쳐주면 완성~


별거 아님에도 너무 맛있어요.

바삭하면서 고소하고 톡톡 터지는 식감도 좋고 

설탕이나 연유, 치즈가루 더하여 

단짠단짠 안주로도 손색없는 메뉴랍니다.


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