밥반찬으로도 좋고 고기에도 너무 잘 어울리는 

고추쌈장무침 레시피를 소개해드릴게요.

[재료]: 오이고추 6개, 양파 1/2개

[양념재료]: 된장 1/2큰술, 쌈장 1큰술, 고추장 1큰술,

물엿 1/2큰술, 다진마늘 1/2큰술, 들기름 1큰술

오이고추는 깨끗하게 씻어 꼭지를 제거하고

한입 크기로 적당하게 잘라주세요.

양파도 깨끗하게 손질하고 먹기 좋게 잘라서 준비해주세요.

양념재료들을 골고루 섞어 양념장을 만들어주세요.

기호에 따라 고춧가루 더하셔도 돼요.

만들어진 양념장에 고추, 양파를 넣고

골고루 조물조물 버무려주고 통깨 더해주면 완성~

맵지도 않고 아삭아삭 달큰하면서

입맛 없을때 반찬으로 드셔도 너무 맛있고

고기 드실때 곁들여도 깔끔해서 좋아요.